+38(066)-679-41-41

+38(067)-570-28-08

+38(093)-629-07-47

header-1header-2header-3

г. Харьков

 

mikotour.travell@gmail.com

 

Viber, WhatsApp

 

+38(066)-679-41-41

Гуцульская брынза

сентябрь, Рахов, Закарпатская обл.

Ежегодно в городе Рахов Закарпатской области проходит фестиваль-ярмарка "Гуцульская брынза". Основан он в 2002 году. Целью фестиваля "Гуцульская брынза" является возрождение традиций празднования возвращения овцеводов домой с полонины.

Каждый год в середине весны пастухи с овцами уходят в горы на выпас и остаются там до начала осени. Там они ухаживают за животными, доят их (свежее молоко передают хозяевам, из оставшегося делают брынзу, сыр, вурду, будз). Так продолжается целое лето, а по возвращении устраивается грандиозный праздник – "Гуцульская брынза". Закарпатцы говорят, что выпас овец – дело исключительно мужское, а брынза считается местной "гуцульской виагрой".

В программе фестиваля "Гуцульская брынза":

  • знакомство с аутентичными ремеслами и культурой Гуцульщины;
  • дегустация брынзы и других блюд национальной кухни;
  • выступления фольклорных коллективов региона;
  • конкурс на лучшую деревенскую усадьбу.

А еще, именно в этот день действует правило: "Брынза – всему голова".

Ознакомьтесь со всеми фестивалями в Украинеэкскурсия в Соледар из Харькова

 

*Это важно!  Правила предоставления услуги

 

ЗАРУБЕЖНЫЕ ТУРЫ